Bahan250g Kentang20bh Telur Puyuh50g Ikan teri1lbr Daun Kunyit2lbr Daun salam2lbr Daun Jeruk1btg Sereh1/2sdt Garam1/2sdt Kaldu1/2sdt Micin1/2sdt Lada1sdt Ket Cara membuat: 1. Kupas jengkol dan belah menjadi dua, rendam semalaman dengan air cucian beras atau dengan air biasa. Setelah itu tiriskan, cuci bersih, dan rebus jengkol, tambahkan juga daun salam, daun jeruk, serai, dan kopi, rebus hingga empuk. 2. Bila sudah empuk, tiriskan, lalu kemudian iris tipis-tipis semua jengkolnya. 3. 42 resep sambal nanas padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambalado Bada Nenas dan masakan sehari-hari lainnya. Perebusan ini bertujuan agar jengkol empuk dan berkurang baunya. Jika ditusuk garpu sudah cukup empuk, matikan api. Angkat dan tiriskan. Bilas jengkol, pukul ringan setiap keping jengkol menggunakan ulekan. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan 1 batang serai, masak hingga bumbu matang. Masukkan jengkol, aduk rata. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

cara membuat sambalado tanak jengkol